Шампанське Bruno Paillard Blanc de Blancs 2012, 0,75л

Виняткова свіжість та мінеральність Шардоне

Bruno Paillard Blanc de Blancs 2012 — це престижне шампанське від виноробні Bruno Paillard, яке належить до категорії блан де блан. Це означає, що воно виготовлене виключно зі 100% винограду сорту Шардоне. Напій має інтенсивний блискучий зелено-золотистий колір і надзвичайно дрібний, густий перляж. Аромат інтенсивний та складний, з початковими солоними нотами, що швидко змінюються відтінками цитрусових (грейпфрут), зеленого яблука, свіжого мигдалю та витончених нюансів випічки, меду та бріош. На смак вино свіже, але щедре, з гармонійним балансом та вираженою мінеральністю. Смак наповнений цитрусовими відтінками, а післясмак — довгий і тривалий.

Інновації та традиції шампанського

Брюно Пайяр заснував будинок шампанського в Реймсі у 1981 році, поєднавши традиції сімейного виноробства з інноваціями. Він першим у 1985 році створив «Perpetual Reserve» — суміш різних врожаїв для стабільності стилю, а також вказує дату дегоржажу на контретикетці, що символізує «друге народження» шампанського. Компанія придбала власні виноградники в Оже, зберігає незалежність та виробляє близько 600 000 пляшок на рік. Шампанське Bruno Paillard відоме елегантністю, чистотою та здатністю до старіння.