Шампанське Andre Jacquart Rose de Saignee Extra Brut, 0,75л

Таннінна складність та ягідна чистота

Рожеве шампанське Andre Jacquart Rose de Saignee Extra Brut створене з купажу 80% Піно Нуар та 20% Шардоне з теруарів Vertus Premier Cru та Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru із застосуванням витримки у дубових бочках та низького дозажу для підкреслення чистоти. Напій екстра брют має вишуканий аромат вишні, лісової суниці та трав'яних нот, а смак вирізняється вершковою, винною і навіть танінною текстурою, у профілі домінують відтінки чорної смородини та суниці, з стійкими тонкими бульбашками та дуже довгим фінішем.

Елегантність Кот-де-Блан

Будинок Champagne André Jacquart має понад столітню історію, що почалася у 1908 році, коли Мішель Жаккар придбав виноградники в Ле-Меньїль-сюр-Оже. У 1958 році його син Андре створив власний дім шампанського, а згодом його донька Шанталь відкрила бренду міжнародні ринки. Від 2004 року господарство очолює Марі Дуар, правнучка співзасновника CIVC Моріса Дуарда. Вона впровадила три ключові зміни — витримку в дубових бочках, тривале дозрівання та низький дозаж, які стали відмінними рисами стилю дому. Розташоване в серці Кот-де-Блан, господарство працює виключно з виноградом Vertus Premier Cru та Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru, створюючи вишукані Blanc de Blancs, що поєднують мінеральність крейдяних ґрунтів, енергію та довершену елегантність. З 2019 року дім сертифікований HVE 3, підтверджуючи відданість сталому виноробству.