М'ясна сировина (свинина знежилована напівжирна - 45%, яловичина знежилована першого сорту - 25%, сало нітритна, цукор, пряно ароматична суміш (фосфати харчові (Е450, 451), цукри (декстроза), кухонна сіль, екстракти спецій та прянощів (мускатний горіх, перець чилі, кардамон), аромати натуральні і ідентичні натуральним (вершки)