Пиво Stift Engelszell Benno Trappist напівтемне нефільтроване, 0,33л

Напівтемний дуббель з пряними хмелевими нотами

Stift Engelszell Benno Trappist (Штіфт Енгельсцель Бенно Трапіст) — напівтемне нефільтроване пиво у стилі Belgian Dubbel з міцністю 6.9% ABV та помірною гіркотою 34 IBU. З його інтенсивним червоним відблиском, Benno нагадує сонячний осінній день у долині Дунаю. Дрібна перляція формує компактну піну, що вивільняє складні, пряно-трав'яні хмелеві аромати. Після легкого початкового смаку, ельзаський хміль сорту Strissel Spalter розкриває всю силу та пряність. Це траппістське пиво, підтримане приємними солодовими ароматами, завершується інтенсивною, гармонійною гіркотою.

Нова сторінка у траппістському пивоварінні

Stift Engelszell (Штіфт Енгельсцель) — наймолодша траппістська пивоварня в багатій історії траппістського пива, яке до цього часу було переважно поширене в Бельгії, Нідерландах та Франції. Хоча монахи Енгельсцелля (Верхня Австрія) також обрали шлях виразних траппістських елів, вони, на щастя, йдуть впевненим, самостійним шляхом, підкреслюючи свій зв'язок з регіоном. У композиції своїх пив вони черпають натхнення в унікальному природному ландшафті навколо монастиря, а також прагнуть висловити свою етичну та екологічну відповідальність за людину та природу, обираючи сировину з регіонального середовища.