Харчова цінність на 100 г
- Енергетична цінність (кКал/кДЖ)42/173
- Білки (г)0
- Жири (г)0
- Вуглеводи (г)2.5
Найпопулярніше чорне пиво у Німеччині
Köstritzer Schwarzbier (Кьострітцер Шварцбір) — це флагманський продукт і найвідоміший сорт пива від пивоварні Köstritzer, який є еталоном стилю Шварцбір у Німеччині та за її межами. Це темний лагер, що вирізняється елегантним, насиченим, але водночас освіжаючим смаком, що відрізняє його від важчих темних елів. В ароматі Kostritzer Schwarzbier домінують ноти смаженого солоду, кави, гіркого шоколаду та темного меду. Смак повнотілий, але при цьому освіжаючий і питкий. Характеризується тонкими гіркувато-трав'яними та смаженими нотами, які гармонійно поєднуються з солодко-гіркими відтінками. Післясмак повільний, з делікатними гіркими нотами та солодовою солодкістю. Фініш чистий і хрусткий.
Пивоварня, яка пишається своїм корінням, історією та відданістю німецьким традиціям
Köstritzer Schwarzbierbrauerei GmbH (Пивоварня чорного пива Köstritzer) — це одна з найстаріших і найшанованіших пивоварень Німеччини, розташована у містечку Бад-Кестріц (Bad Köstritz), Тюрингія. Вона є частиною великої німецької пивоварної групи Bitburger Braugruppe. Історія пивоварні сягає 1543 року, коли вона вперше згадується у податкових документах як Köstritzer Erbschenke. З квітня 1991 року Köstritzer Schwarzbierbrauerei є дочірнім підприємством Bitburger Braugruppe GmbH, одного з найбільших пивоварних конгломератів Німеччини. Це дозволило пивоварні модернізувати виробництво та розширити дистрибуцію, зберігаючи при цьому свої традиції та якість.