Пиво Firestone Walker Parabola 2021 темне, 0,355л

Класичний імперський стаут

Firestone Walker Parabola 2020 (Файрстоун Уокер Парабола) — це окремий реліз, який є вінтажним імперським стаутом. Цей сорт завжди був відомий насиченістю та глибиною, але версія 2020 року має унікальні характеристики. З міцністю 13.6% ABV, Parabola 2020 відомий своїм темним і густим тілом. Це темне пиво було витримане протягом одного року в преміальних бурбонних бочках для досягнення глибини, складності та інтенсивності. У смаку можна відчути шоколад та обвуглений дуб, ваніль, чорну вишню, каву та підсмажений солод. Відтінки бурбонних бочок гармонійно вплітаються у смак, додаючи нотки віскі, маршмеллоу, вишні та карамелі.

Інновації та визнання в Каліфорнії

Firestone Walker Brewing Company була заснована у 1996 році зятями Адамом Файрстоуном та Девідом Уокером. Це каліфорнійська компанія з трьома інноваційними пивоварними потужностями. Головна пивоварня у Пасо-Роблес випускає різноманітне портфоліо — від культових пейл елів до вінтажних, витриманих у бочках сортів. Підрозділ Barrelworks у Буелтоні виробляє ексцентричні дикі елі, а експериментальна пивоварня Propagator у Венісі спеціалізується на R&D-пиві та лімітованих місцевих пропозиціях. Firestone Walker також стоїть за брендом 805, одним з найбільш швидкозростаючих пив у США. Нещодавно компанія була названа журналом Paste Magazine «Найкращою американською пивоварнею десятиліття».