
Пиво Brasserie Dupont Saison світле, 0,33л
Комплексне та виразне пиво, що дивує глибиною
Пиво Brasserie Dupont Saison (Брассері Дюпон Сайзон) — це не просто світле пиво, це визнаний у всьому світі зразок бельгійського стилю Saison. Він історично варився в холодну пору року на фермах Валлонії для споживання сільськогосподарськими робітниками (les saisonniers) влітку. Смак освіжаючий, сухий та ігристий. Домінують дріжджові ноти з яскравими відтінками білого перцю, гвоздики та цитрусових. Післясмак довгий, сухий, часто з пряними та цитрусовими відтінками. Аромат інтенсивний, складний, з характерними нотами дріжджів Dupont.
Багатовікова історія та незмінна відданість традиціям пивоваріння
Brasserie Dupont — це легендарна бельгійська пивоварня, розташована у містечку Турп (Tourpes) у провінції Ено, Бельгія. Її історія сягає 1759 року, коли на цьому місці існувала ферма з власною пивоварнею. Сучасна історія Brasserie Dupont як самостійної пивоварні починається у 1920 році, коли Луї Дюпон придбав ферму. Саме він відродив рецепт «сезонного пива», яке згодом стало культовим Saison Dupont. Пивоварня залишається у власності родини, а нинішнім головним пивоваром є Олів'є Дедейкер, який представляє четверте покоління пивоварів Dupont. Тут суворо дотримуються традиційних методів пивоваріння і використовують власну культуру дріжджів, яка є ключовою для оригінального смакового профілю їхніх Saison.