Пиво Brasserie Dupont Moinette Blonde світле, 0,33л

Комплексний, але дуже гармонійний ель

Пиво Brasserie Dupont Moinette Blonde (Брассері Дюпон Монет Блонд) — це елегантне і збалансоване світле пиво з 8.5% ABV і 35 IBU. Смак — дуже освіжаючий та сухий, незважаючи на свою міцність. Присутні виразні фруктові ноти (цитрусові), пряні відтінки (білий перець, гвоздика), та хмелева гіркота, яка добре збалансована солодовою основою. Може відчуватися легка хлібна чи бісквітна солодкість, але фініш зазвичай сухий. Аромат — насичений, з характерними дріжджовими ефірами та фенолами. Також відчуваються тонкі хмелеві та солодові ноти. Колір — яскравий, часто з легкою мутністю, характерною для непастеризованих пив з повторною ферментацією.

Багатовікова історія та незмінна відданість традиціям пивоваріння

Brasserie Dupont — це легендарна бельгійська пивоварня, розташована у містечку Турп (Tourpes) у провінції Ено, Бельгія. Її історія сягає 1759 року, коли на цьому місці існувала ферма з власною пивоварнею. Сучасна історія Brasserie Dupont як самостійної пивоварні починається у 1920 році, коли Луї Дюпон придбав ферму. Саме він відродив рецепт «сезонного пива», яке згодом стало культовим Saison Dupont. Пивоварня залишається у власності родини, а нинішнім головним пивоваром є Олів'є Дедейкер, який представляє четверте покоління пивоварів Dupont. Тут суворо дотримуються традиційних методів пивоваріння і використовують власну культуру дріжджів, яка є ключовою для оригінального смакового профілю їхніх Saison.