Пиво Brasserie de la Senne Crianza світле, 0,33л

Світлий фламандський червоний ель

Пиво Brasserie de la Senne Crianza (Брассері де ла Сенн Кріанза) — світле пиво у стилі Sour-Flanders Red Ale з міцністю 7.4% ABV. Це пиво належить до сімейства фламандських червоно-коричневих елів. Crianza пройшла змішану ферментацію та провела понад рік у дубових бочках. Пиво має мідні відблиски та прозоре тіло. Піна бежева, кремова та стійка. В ароматі відчуваються ноти північної вишні, деревинні та винні акценти, а також легкий «тваринний» відтінок, наданий дріжджами Brettanomyces. У смаку вишню доповнюють відтінки тушкованих яблук, слив сорту Ажен, ожини, спецій (кориця, гвоздика, лакриця) та легкий карамельно-бісквітний присмак солоду.

Пристрасть до якості брюссельського крафту

Brasserie de la Senne (Брасері де ла Сен) — це мікропивоварня, розташована у Моленбек-Сен-Жан, Брюссель, Бельгія. Її пиво виробляється двома пристрасними пивоварами, Іваном Де Баетсом та Бернаром Лебуком. Вони працюють, дотримуючись традиційних методів пивоваріння: їхнє пиво є нефільтрованим, непастеризованим (хоча у даному випадку Saison пастеризується), без будь-яких добавок, і використовують лише найкращу сировину найвищої якості. Їхня відданість безкомпромісній якості є однією з видатних характеристик пивоварні.