Як приготувати смачну пасту з тунцем і помідорами?
Ось чудовий рецепт на 2 порції.
- Ставимо воду для макаронів закипати. Тим часом дрібно ріжемо 1 цибулину.
- В сковороді розігріваємо 1-2 ст. л. оливкової олії, всипаємо цибулю, солимо й перчимо. Коли цибуля стане прозорою, видавлюємо до неї 1 зубок часнику.
- Окріп солимо і висипаємо 180 г фарфале. Варимо на 1 хвилину менше, ніж вказано на упаковці.
- Поки варяться макарони, зливаємо зайву олію з тунця. Додаємо його до цибулі й добре перемішуємо. Посипаємо 1 ч. л. орегано. Заливаємо 400 г помідорів у власному соку і тушкуємо на середньому вогні 10 хвилин.
- В кінці підливаємо трохи води від варіння пасти, солимо і перчимо. Пасту відкидаємо на друшляк, додаємо в сковороду до соусу й добре перемішуємо.
Готово!
Рецепт від партнера – Медіаплатформи рецептів shuba.life
