М'ясо свинячих голів варене, печінка свиняча охолоджена, шпик боковий варений, печінка свиняча варена, шкіра свиняча варена, нітрит натрію, сіль кухонна, крупа манна, цукор, сухе молоко, клітковина пшенична, цибуля сушена смажена, перець чорний мелений, перець духмяний мелений, мускатний горіх мелений, імбир мелений