Ром Koloa Kaua'I Coconut має кришталево чистий колір і виготовляється з чистого тростинного цукру. Він дистилюється у старовинному мідному перегінному кубі об'ємом 1210 галонів, що працює на парі, і розбавляється фільтрованою водою зі стародавньої гори Wai'ale'ale'. Аромат рому вражає легкими тонами білої цукрової вати, м'якоті лимона та фруктовими відтінками кокоса. Смак збалансований, з нотами цукрової вати і гладким посмаком кокоса та сушеного зацукрованого імбиру. Ром чудово поєднується з фруктами, особливо цитрусовими, такими як лайм або лимон, а також підходить до морепродуктів: креветок і кальмарів, а також до гострих і пряних страв. Рекомендується використовувати у коктейлях, таких як Мохіто або Піна Колада, щоб підкреслити свіжий фруктовий смак. Температура подачі: 8–12 градусів.