Корінь Салсіфай, 100г

24.90 грн
Товар закінчився

Опис

Корінь Салсіфай вражає ніжним смаком, який нагадує молоду спаржу або навіть устриці. Цей довгий, вузький корінь з коричневою шкіркою та білою м'якоттю всередині має легкий гострий смак. Відомий також як козелець або чорний корінь, салсіфай належить до родини айстрових і є делікатесом для гурманів. Вибирайте корені салсіфаю тверді та без пошкоджень. Перед приготуванням ретельно очистіть їх, одягнувши рукавички, щоб уникнути жовтих плям на руках. Цей універсальний інгредієнт можна їсти сирим, тушкувати, додавати як приправу у перші страви або запікати. Його унікальний смак чудово доповнить кулінарні експерименти. Зберігайте його в прохолодному місці, загорнувши у вологу тканину. Очищений корінь швидко жовтіє, тому одразу кладіть його у підкислену воду з лимоном або оцтом. Для тривалого зберігання можна заморозити бланшовані корені або засушити їх. Замовляйте корінь Салсіфай та відкрийте для себе новий смак у кулінарії. Цей незвичайний овоч стане чудовим доповненням до страв та урізноманітнить меню.
Країна
Нідерланди
Торгова марка
Без ТМ
Продавець
ТОВ «СІЛЬПО-ФУД»
telegram botviber botfacebook bot