Акції Піца, суші та бургери Тільки онлайн Знижки від ТМ Галичина Солодощі Світоч Знижки від ТМ Ферма Новинки від Моршинська Вино з рейтингом Vivino Знижки на Wash&Free Щойно з грядки До смачного перегляду Знижки від ТМ Huggies Oreo Nesquik Весняна турбота від Henkel Zewa - відчуття турботи NCC L'OR зі знижками Для легких моментів Для здоров’я хвостиків Listerine та Johnson’s baby Sensodyne Parodontax Море ідей від Norven Для краси та гігієни До -43% на власні торгові марки -50% на другу пляшку вина власний імпорт
Книга Марко Черветті Історії кулінарних майстрів, шт
320.00 грн
Країна
Україна
Торгова марка
Без ТМ
Марко Черветті - oste (господар, душа закладу), кухар, філософ, поліглот, каліграф. За свою кар'єру працював на безлічі кухонь, викладав каліграфію, був залучений до роботи Венеційського бієнале. Наразі є бренд-шефом у Fozzy Group, живе у Києві, досліджує кухню України.
Книжка Марко Черветті - це ода смакам і текстурам, філософії майстрів, які роками вивіряли свої рецепти, та традиціям, що передавалися з покоління в покоління. Марко розповідає історії застіль та ділиться рецептами, дбайливо відібраними ним під час численних мандрів світом, - від українського борщу та цибулевих пиріжків Доброго Да до карбонари римського майстра і кесадильї з Мехіко-сіті.
- Рік видання: 2024
- Кількість сторінок: 232
- Обкладинка: м'яка з клапанами
- Видавництво: Віхола
- Розмір: 130х200 мм
- ISBN: 978-617-8178-86-4
Схожі товари
Схожі товари
