вода, борошно ПШЕНИЧНЕ в/с, борошно ЖИТНЄ обдирне, цукор, солод сухий ЖИТНІЙ ферментований, закваска (суха ПШЕНИЧНА закваска, дріжджі сухі, антиоксидант Е300, ферменти (альфа-амілаза, ксиланаза, ліпаза)), суха ПШЕНИЧНА клейковина, сіль йодована, кмин, стартова культура для закваски (дріжджі, молочнокислі бактерії)