Джин Procera Blue Dot, 0,7л

Преміальний африканський джин з глибиною смаку

Procera Blue Dot Gin — це синій джин класу преміум. Напій виготовляється з 11 ботаніків, зібраних по всій Африці, а у центрі композиції — особливий африканський ялівець Juniperus procera, який росте у високогір’ях Кенії та Ефіопії. Цей ялівець надає джину горіховий і земляний тон з яскравими цитрусовими подряпинами. Міцність напою становить 44%. Дистиляція проходить у мідному аламбіку з настоюванням ботаніків у тканині для збереження всіх ароматів. Procera Blue Dot подають охолодженим до 6-8°С у великих келихах для джину з льодом. Рекомендована пропорція для поєднання з тоніком — 1:3, щоб збалансувати інтенсивність і складність аромату. У смаку переважають насичені нотки ялівцю й тонкі пряні та цитрусові акорди, з м’яким, довготривалим післясмаком. Аромат багатий, елегантний, з чіткими сушеними травами та цитрусовою свіжістю.

Дух Африки в кожній краплі

Бренд Procera заснований на базі Nairobi Distillers, які прагнули створити унікальний джин з африканським характером, використовуючи унікальний ялівець, що росте лише в екваторіальних гірських регіонах. Саме свіжі ягоди цього дерева стали серцем джину Procera, надаючи йому глибокого горіхово-землистого смаку. Ягоди вручну збирають місцеві громади у високогірних лісах Кенії, після чого вони одразу потрапляють у мідний перегінний куб Müller Aromat, де дбайливо дистилюються за авторською технікою. Усі ботанікали — виключно африканського походження, відібрані з найродючіших земель континенту — від Марокко до островів Індійського океану. Кожна пляшка Procera супроводжується власною ботанічною сіллю зі спецій і морської солі Занзібару, що розкриває смак джину у коктейлях. Сьогодні Procera Gin — символ африканського ремісничого дистиляту, який поєднує природну чистоту, інноваційний підхід і глибоку повагу до місцевих традицій.