Що таке ламінарія та чим вона особлива?
Ламінарія (морська капуста) — це їстівна морська водорість. Ми продаємо її у сухому вигляді. Має специфічний, морський смак. А ззовні схожа на крупнолистовий чай. Природне джерело йоду — необхідне для утворення гормонів щитовидної залози та правильного метаболізму. У 100 г приготовленої ламінарії міститься 300 мкг йоду. Добова потреба йоду: для діток від 2 до 5 років — 90мкг, від 6 до 9 років — 120мкг, від 10 років і для дорослих — 150мкг, для вагітних та годуючих мамусь — 200 і 250мкг відповідно.
Як вживати ламінарію?
Додавайте приготовлену ламінарію у салати, каші, супи, соуси, запіканки. Спробуйте використовувати ламінарію у зелених коктейлях, як природнє джерело йоду.
Для профілактики йододефіцитних станів достатньо вживати 30-50г готової морської капусти на добу відповідно до віку: 30г — для діток від 2 до 5 років, 40г — від 6 до 9 років, 50г — від 10 років і для дорослих.
Все натуральне не завжди ідеальне. Це нормально. Голку точно не треба шукати, але переглянути і промити цей товар 3-5 разів перед приготуванням варто.
Як приготувати: після промивання залити ламінарію холодною водою, щоб розбухла. Через 4-5 годин злити воду та знову добре промити. Варити ламінарію не потрібно.
Зверніть увагу! У ламінарії можуть траплятись камінчики та частинки піску, це свідчить про її природнє походження.
Чого не варто?
- При індивідуальній непереносимості
- Рекомендуємо проконсультуватися з лікарем, щодо вживання ламінарії при захворюваннях щитовидної залози.
Склад продукту/Країна походження
Ламінарія / Китай. Природна сушка
Харчова цінність
На 100 г: білки — 0,7 г, жири — 0,1 г, вуглеводи — 4 г. Калорійність — 5 ккал.
Умови зберігання
Пересипати в герметичний контейнер або зберігати в оригінальному пакеті дой-пак. В сухому прохолодному місці.
Рекомендований термін придатності
12 місяців
