Баскський сирник, 150г

Солодка перерва з Жуїстом

Кажуть, не варто судити за обгорткою. Баскський сирник довів це першим - виглядає засмаглим, а всередині суцільна ніжність. Цей іспанський красень став справжнім світовим хітом завдяки своєму зухвалому вигляду та ангельському характеру. Якщо ви шукаєте ідеальний десерт для особливого моменту, ви його знайшли.

Ми готуємо цей Сан-Себастьян чизкейк, суворо дотримуючись оригінальної рецептури. Його головна візитівка - карамелізована скоринка, яка на перший погляд здається занадто темною. Проте саме цей «спалений» ефект дарує легкий карамельний посмак, що ідеально контрастує з ніжністю десерту. Кожна порція - це квиток у гастрономічну подорож до сонячної Іспанії.

Жуйстична цікавинка

Секрет успіху криється всередині. На відміну від класичних чизкейків, цей сирник має неймовірно шовковисту основу. Його кремова текстура нагадує густий заварний крем або ніжне суфле, що буквально тане у роті. Ми використовуємо найкращий вершковий крем-сир та жирні вершки, щоб ви відчули цю магію з першої ложки.

Смакорада

Смакуйте страву охолодженою.

Обирайте ці та інші готові страви від віртуального ресторану «Жуїстика Сільпо».

Замовляйте з доставкою на сайті чи у застосунку «Сільпо».

Їж знайоме по-новому!