Багет з оселедцем Матіас, 200г

багет гречаний (борошно ПШЕНИЧНЕ в/с, вода питна, суміш хлібопекарська з гречаним борошном 19.1% (борошно гречане 70%, насіння льону, натуральна ЖИТНЯ закваска, сіль, солод ЖИТНІЙ ферментований, борошно ПШЕНИЧНЕ в/с, антиоксидантЕ300, ферменти), цибуля смажена (цибуля біла, рослинна олія, ПШЕНИЧНЕ борошно, сіль), закваска (суха ПШЕНИЧНА закваска, дріжджі сухі, антиоксидант Е300, ферменти (фльфа-амілаза, ксиланаза, ліпаза), сіль йодована ( сіль кухонна йодат калію)), ОСЕЛЕДЕЦЬ молодий солономорожений (оселедець (РИБА), сіль), цибуля ріпчаста, салат зелений, м'ята зелень, соус Ремулад (вода, олія соняшникова, огірки мариновані, лимон, цукор, загущувач Е1422, сіль, емульгатор Е1450, ЯЄЧНИЙ жовток, стабілізатори: Е415, Е412; консервант Е202, ароматизатори: ГІРЧИЦЯ, Хрін, Маринад; регулятор кислотності Е260, барвник натуральний Е160а), олія оливкова, сік лимону, ГІРЧИЦЯ в зернах (вода, зерна ГІРЧИЦІ: жовтої та чорної; цукор, сіль, соняшникова олія рафінована дезодорована, лимонний сік, ароматизована суміш Французька (сіль, глюкоза, ароматизатори (ГІРЧИЦЯ, Маринад), цукор, ГІРЧИЦЯ сушена мелена, підсилювачі смаку та аромату: Е621, Е627, Е631; регулятор кислотності Е262іі, антиспікаючий агент Е551, барвник Е100), регулятор кислотності Е260, стабілізатори: Е415, Е412; ароматизатор, спеції: перець чорний, перець духмяний, лавровий лист, гвоздика), перець чорний мелений, сіль

РИБУ, ЯЙЦЯ, ГІРЧИЦЮ