Салат “Олів’є” з куркою

Інгредієнти

на 4 порції

  • Куряче філе 2 шт
  • Картопля 4 шт.
  • Морква 2 шт.
  • Яйця курячі 5 шт.
  • Огірки солоні 4 шт.
  • Горошок консервований 400 г
  • Майонез 200 г
  • Сіль  за смаком
  • Чорний перець за смаком
  • Зелень  за смаком
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Салат “Олів’є” з куркою

65 хвилин

Без цієї страви Новий рік – не Новий рік! Пропонуємо рецепт улюбленого салату “Олів’є” з курячим філе, який традиційно прикрасить новорічний стіл і додасть святкового настрою після першої ж ложечки.

Харчова цінність порції

  • Ккал655
  • Білки17г
  • Жири46г
  • Вуглеводи45г

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Крок 1 з 4

Салат “Олів’є” з куркою - крок 1 з 4
Куряче філе 2 шт.
В каструлю з киплячою водою покладіть підготовлене куряче філе і варіть протягом 40 хвилин. Потім охолодіть і наріжте кубиками.

Крок 2 з 4

Салат “Олів’є” з куркою - крок 2 з 4
Картопля 4 шт., морква 2 шт., яйця курячі 5 шт., огірки солоні 4 шт.
Тим часом зваріть картоплю (25 хвилин), моркву (30 хвилин) і яйця (10 хвилин) після закипання води. Охолодіть, почистьте і наріжте кубиками. Також наріжте кубиками солоні огірки.

Крок 3 з 4

Салат “Олів’є” з куркою - крок 3 з 4
Горошок консервований 400 г, майонез 72% 200 г, сіль до смаку, чорний перець до смаку, зелень до смаку
Усі інгредієнти змішайте, додайте консервований горошок, майонез, приправте сіллю та перцем до смаку. Перемішайте, викладіть “Олів’є” у салатник і посипте подрібненою зеленню.

Крок 4 з 4 👨‍🍳

Салат “Олів’є” з куркою - крок 4 з 4
Якщо хочете зробити святкову презентацію, посередині тарілки поставте склянку, навколо неї викладіть салат і підрівняйте боки ложкою. Склянку приберіть, а страву прикрасьте на свій смак.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Головний партнер Shuba.life
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
telegram botviber botfacebook bot