Харчова цінність на 100 г
- Білки (г)0
Вишукане Prosecco Col Maor
Coste Petrai Valdobbiadene Prosecco Col Maor (Косте Петрай Просекко Вальдобб'ядене Коль Маор) — це ігристе вино, виготовлене зі 100% Глера, зібраного вручну у вересні з виноградників у Сан-П'єтро ді Фелетто, Рефронтоло, Коль Сан Мартіно та Міане. Вино створюється за методом Шарма і містить 16 г/л залишкового цукру, що відповідає стилю екстра драй (Extra Dry), і має 11.5% алкоголю. Напій має солом'яно-жовтий колір. Букет насичений нотами білих фруктів — груші, сливи та персика, а також білих квітів і делікатних натяків на бальзамічні трави, лемонграс та мелісу. Смак м'який і свіжий, створює противагу солодкості. Це ігристе вино підкреслює смак ароматних страв з риби, як-от спагетті з молюсками, а також гарно поєднується з холодними нарізками, особливо сиров'яленим прошуто.
Сучасне обличчя просекко
Виноробня Coste Petrai з Аркаде, у серці Prosecco DOC Treviso, поєднує давні традиції виноробства з передовими технологіями та сучасним баченням. Виноградники на пагорбах Конельяно та Вальдобб’ядене дарують виноробам виноград найвищої якості, з якого народжується Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG та інші вина з виразним характером. З особливою увагою до довкілля і технологічними рішеннями, що знижують вплив на природу, Coste Petrai створює ігристі вина, в яких відчувається гармонія між традицією та інновацією.