МОЛОКО коров'яче нормалізоване пастеризоване, МОЛОКО козине до 5%, сiль кухонна харчова, агент твердіння - кальцій хлористий, закваски (мезофiльнi та/або термофiльнi молочнокислі мікроорганiзми), консерванти (нітрат калію, натаміцин), глазурований настій трав (базилік, чебрець, розмарин) не менше 1%, фермент ліпаза, молокозсiдальний фермент виготовлений ферментативно