Суп з плавленим сирком

Інгредієнти

на 4 порції

  • Свинина 100 г
  • Картопля 2 шт.
  • Горошок консервований 100 г
  • Консервована кукурудза 100 г
  • Плавлений сир 150 г
  • Зелена цибуля 20 г
  • Лавровий лист 1 шт.
  • Прованські трави 5 г
  • Сіль 5 г
  • Перець чорний мелений 3 г
  • Вода 2 л
  • Приладдя для приготування 1 шт.

Суп з плавленим сирком

50 хвилин

Ароматний, ніжний і водночас поживний суп, який легко готується без засмажки. Плавлений сир робить бульйон вершковим, а овочі й зелень додають легкості та свіжості.

Харчова цінність порції

  • Ккал75
  • Білки
  • Жири
  • Вуглеводи

Ще 20 000+ рецептів на shuba.life

Крок 1 з 7

Свинина – 100 г, вода – 2 л, лавровий лист – 1 шт., перець чорний мелений – 3 г
Наріжте свинину дрібним кубиком. Перекладіть у каструлю, залийте водою. Додайте лавровий лист та мелений перець. Доведіть до кипіння, зніміть піну й варіть на середньому вогні 20 хвилин.

Крок 2 з 7

Картопля – 2 шт.
Поки вариться м’ясо, почистьте картоплю та наріжте її невеликим кубиком.

Крок 3 з 7

Свинина, картопля, сіль – 5 г, прованські трави – 5 г
Коли м’ясо стане м’яким, дістаньте лавровий лист. Додайте картоплю, підсоліть бульйон і всипте прованські трави. Варіть ще 15 хвилин.

Крок 4 з 7

Кукурудза консервована – 100 г, горошок консервований – 100 г
Додайте в суп консервовані кукурудзу та горошок. Перемішайте й проваріть 5 хвилин.

Крок 5 з 7

Плавлений сир – 150 г, зелена цибуля – 20 г
Наріжте зелену цибулю дрібно. Плавлений сир також наріжте або натріть на тертці.

Крок 6 з 7

Додайте сир і цибулю в суп, перемішайте, доведіть до кипіння й варіть ще 2 хвилини, щоб сир розчинився.

Крок 7 з 7 👨‍🍳

Спробуйте суп на смак. Додайте ще солі чи перцю за потреби, вимкніть вогонь. Суп готовий! Подавати його найкраще гарячим, зі свіжим хлібом чи грінками.

Готово!

Нехай смакує 🤗

Головний партнер Shuba.life
Найкращі кулінарні рецепти смачних страв на всі випадки життя – як готувати сирники, пекти шарлотку, варити солянку, маринувати та квасити, читайте на SHUBA.
telegram botviber botfacebook bot