Фільтруй зайве


У кав’ярнях Feeltrd ми робимо все, щоб у вашій чашці був лише чистий,
насичений, якісний смак. І нічого зайвого.

  • Feeltrd


    У нашій назві єднаються слова feel і filtered. У меню — пристрасть і науковий підхід. Наша зірка — фільтр. Та відмінний еспресо, капуч чи флет — не проблема. Без лактози або веган — вирішуєте ви. Панкуєте і не п’єте каву? Для вас є добірні чаї, какао і матча. Смачно буде всім. Бо ми фільтруємо зайве.

Наші переваги


  • Купуємо зерно напряму у ферми. У нас завжди якісні сорти, а деколи - унікальні.
  • Обсмажуємо самі. Наш ростер може і в стабільне виробництво, і в експерименти.
  • Баристи знають про каву все. Якщо треба порада, вони радо поділяться знаннями.
  • Ми працюємо, аби вам смакувала кожна чашка. Навіть без цукру і молока.
  • Баристам асистує лише топова техніка, що працює із науковою точністю.
  • У каві, як й у житті, ми ловимо момент, тому регулярно оновлюємо сезонне меню.
  • Власне обсмажування


    Як ми фільтруємо зайве? Зберігаємо зелене зерно з турботою.
    Ми не кидаємо каву напризволяще навіть на складі. Натомість - піклуємось про затишний мікроклімат, приємне сусідство та зручні мішки, що захищають її від перепадів вологості.

  • КОНТРОЛЮЄМО УСІ ПРОЦЕСИ


    Щоби гарантувати якість, ми контролюємо кожен етап. Перед тестовим обсмажуванням ми ще раз перевіряємо якість зерна. А на склад виробництва доставляємо обсяги, достатні для не більш як трьох днів роботи. Ми знаємо: кава смачна, поки свіжа.

  • ТЕСТУЄМО ТА ДЕГУСТУЄМО


    Перед великою обсмажкою ми тестуємо невеликі партії й проводимо капінги. Процес обсмажування пильнуємо за допомогою колориметру, що ювелірно вимірює та оцифровує показники. З його допомогою визначаємо найкращу тривалість та режим обсмажування для того чи іншого слота.

  • ОБИРАЄМО ПРОФІЛЬ ОБСМАЖУВАННЯ


    Ще під час закупівлі зеленої кави, ми визначаємо, як і де будемо варити її у майбутньому. Виходячи з планів на зерно та результатів капінгів, ми й підбираємо досконалий профіль обсмажування. Робимо все, щоб у вашій чашці був яскравий смак  — і нічого зайвого.

  • Наша історія


    В наших кав’ярнях маємо все: необхідне суперобладнання, знання, якісне зерно, можливості для експериментів та трохи панковості в крові, а головне – ім’я. FEELtrd.

Шукай FEELtrd в твоєму місті:

Списком
На мапі
Пошук

Фасована кава FEELtrd власного обсмажування

  • Нікарагуа Ла Бендінсьон

    Смак/аромат: зелений чай, какао і мигдальне молоко.

  • Сальвадор Лас Делісіас

    Смак/аромат: червоний апельсин, червона смородина і ревень.

  • Гватемала Ла Каскада

    Смак/аромат: віскі, ванільна паличка та грильяж.

  • Гондурас Сан Ісідро

    Смак/аромат: чорний чай, ройбуш, шипшина.