Экзотические фрукты и овощи в «Сільпо» и Le Silpo

Вашему вниманию предлагаются полные солнца и тепла дары южных стран – экзотические фрукты и овощи!

Не так давно эти гости из разных уголков земного шара были редкостью. Сегодня наши супермаркеты «Сільпо» и деликатес-маркеты Le Silpo с гордостью представляют ассортимент как для любителей вкусных диковинок, так и для тех, кто давно хотел, но не знал, «с чем это едят».

С радостью поможем раскрыть их вкусы, поделимся полезными советами, чтобы праздник свежести и здоровья не покидал ваш рацион.

И пусть множество оранжевых, зеленых, красных плодов раскрасят в яркие цвета ваши повседневные хлопоты на кухне!

Мы будем рады, если наша страничка, где размещены проверенные рецепты для выбранного вами экзотического плода, поможет в этом!

Адреса супермаркетов где можно найти экзотические фрукты смотрите по ссылке.

Маракуйя

Маракуйя принадлежит к семейству страстоцветных, родом из Южной Америки. В наши дни культивируется во многих странах с тропическим и субтропическим климатом.


Капуста кале

Овощ из семейства капустных. В Средние века кале была одним из самых распространенных зеленых овощей в Европе, однако родина этого растения неизвестна. Сейчас эту капусту выращивают в Европе и США. Она также известна как «кудрявая капуста», «грюнколь», «браунколь».

Картофель Франселина

Этот картофель впервые появился в 1993 году во Франции. Еще одно название этого сорта — Шарлотт Руж.

Грибы еринги

Гриб еринги относится к семейству вешенковых. Его также называют «степной белый гриб» или «королевская вешенка». Родом из средиземноморских регионов Европы и Северной Африки. Сегодня его также выращивают во многих странах Азии. 

Тамаринд

Тамаринд — растение из семейства бобовых, родом с острова Мадагаскар и Африки. Сейчас его выращивают и широко употребляют на Филиппинах, в Японии, Юго-Восточной Азии, Канаде и США.

Фейхоа

Фейхоа — вечнозеленое дерево семейства миртовых. Было впервые обнаружено в Бразилии в конце ХIX века. Произрастает в основном в субтропическом климате Дагестана, Крыма, Армении, Сицилии, Новой Зеландии, Уругвая и Бразилии.
 

Фенхель

Родиной фенхеля считается Италия. Это растение семейства зонтичных. Фенхель – родственник укропа, моркови и петрушки, распространен практически в любой климатической зоне.


Физалис

Это растение из семейства пасленовых родом из Центральной Америки. Сейчас физалис выращивают в странах Южной Америки, на юге Европы и в Азии. 
 


Черимойя

Плодовое дерево семейства анноновых родом из предгорий Анд (Боливия, Колумбия, Перу и Эквадор). В наши дни выращивают в Австралии, Индии, Южной Африке и на Средиземноморье.

Кивано

Кивано относится к семейству тыквенных. Его также называют «африканский огурец» и «рогатая дыня». Родом этот фрукт из Африки. Сегодня его выращивают также в Калифорнии, Южной Америке, Новой Зеландии, Израиле.   

Ягоды годжи

Родиной ягод годжи являются Северный Китай и Тибет. В нынешнее время их выращивают в Тибете, Китае, Монголии и в долинах Гималаев. 

Грибы шиитаке

Шиитаке – гриб семейства негниючниковые. Также его называют «шитаке», «сиитаке», «сян гу», «черный гриб». Родиной этого гриба являются Китай и Япония. Сейчас шиитаке искусственно выращивают во многих странах, включая европейские. 

Картофель шери

Картофель – клубненосное растение семейства пасленовые. Сорт шери был выведен во Франции. Сейчас его также выращивают в Израиле, России, Украине, Молдове.

Личи

Личи относится к семейству сапиндовых. Фрукт также называют «китайская слива», «лиджи», «лайси», «лиси». Родина личи – Китай. Сейчас их выращивают также в Японии, Юго-Восточной Азии, Африке, Южной Америке и южных штатах США.

Сахарный тростник

Сахарный тростник – это травянистое растение семейства Злаки. Его родиной ученые считают Новую Гвинею и прилегающие острова. В наше время ведущими странами по площадям плантаций сахарного тростника являются Индия, Китай, Египет, Кот-д`Ивуар, Танзания, Мадагаскар, Куба, Мексика, Бразилия, Аргентина, Колумбия, Австралия.  

Спаржа зеленая

Дикая спаржа известна со времен Древней Греции, а культивировать ее начали уже римляне. Зеленая спаржа самая распространенная, так как урожай собирается круглый год.

Гуайява (гуава)

Гуайява – вечнозеленое дерево-кустарник родом из Южной Америки. Обрабатывается почти во всех тропических странах.

Папайя

Папайю выращивают в странах с тропическим климатом, поскольку это растение любит жару и влажность.

Карамбола

Родина карамболы – Индия, Индонезия и Шри-Ланка. Плоды карамболы также известны как «тропические звезды», «старфруты».
 

Авокадо

Авокадо – вечнозеленое плодовое растение семейства лавровых. Выращивают его преимущественно в Латинской Америке, тропических и субтропических районах Израиля и Африки.

Артишок

Артишок относится к семейству астровых. Происходит из Средиземноморья и Канарских островов. Сейчас его выращивают в теплом климате Франции, Испании и Италии.

Каштан

Съедобный каштан встречается в Средиземноморье, в Восточной Азии и на Атлантическом побережье США.

Картофель Помпадур

Картофель Помпадур впервые вырастили в 1992 году в Пикардии (Франция).

Картофель Амандин

Сорт раннего картофеля Амандин (известен также как Принцесса Амандин) начали выращивать с 1994 года во Франции. С тех пор он завоевал титул «королева картофеля». Родина Принцессы Амандин – французские провинции Шампань и Бретань.

Банан красный

Красные бананы распространены в Азии и Южной Америке.

Кумкват

Фрукт семейства цитрусовых родом из Китая. Сегодня его также выращивают в Юго-Восточной Азии, Японии, на Ближнем Востоке, в Южной Европе и на юге США.

Пепино

Пепино — вечнозеленое растение семейства пасленовых родом из Южной Америки. Чаще всего его выращивают в Перу, Чили и Новой Зеландии.

Рамбутан

Рамбутан — тропическое плодовое дерево родом из Юго-Восточной Азии, родственник личи. Его также выращивают в Африке, Центральной Америке и Австралии.

Мангостан

Родина мангостана — Юго-Восточная Азия. Он растет только во влажном экваториальном климате.

Гранадилла

Родина этого фрукта — Центральная и Южная Америка.

Картофель ратте (La Ratte)

Клубни этого сорта среднего размера с золотистой окраской кожуры. Мякоть достаточно плотная и твердая. Этот сорт еще называют «французским пикантным».
 

Кокос

Кокос растет повсеместно в тропиках обоих полушарий на морском побережье.

Лук-шалот

Шалот родом из Малой Азии, он хорошо произрастает в теплом южном климате.

Плод кактуса

Плоды кактуса, известные также под именами «колючая груша», «пустынный финик» и «сабра», выращивают в Испании, Мексике, на юге Италии и в США. Родина этого плода — Мексика и Южная Америка.

Спаржа белая

Спаржа родом из Средиземноморья и известна людям с античных времен. Белая спаржа очень популярна в Европе и считается  сезонным деликатесным овощем, который собирают с середины марта по июнь.

Батат (сладкий картофель)

Родиной батата считается центральная часть Южной Америки. Его выращивают в тропических и субтропических регионах.

Плантан (банан)

Плантаны выращивают в Центральной Америке, Перу, Эквадоре, Японии, Таиланде и на Карибах.

Питахайя красная (драконов фрукт)

Родина питахайи – Центральная и Южная Америка, сейчас ее выращивают и в Юго-Восточной Азии, США и Австралии.

Тамарилло

Родом тамарилло из предгорий Анд, сейчас его выращивают в Новой Зеландии, Австралии, Индии и Китае.